Torre de panqueques

Las mesas argentinas para las fiestas tienen algunos platos clásicos que no pueden faltar. La torre de panqueques es uno de ellos, muy fácil y super rico. 

¡Anotá los ingredientes y prepará la tuya estas fiestas! 

INGREDIENTES 

PARA LOS PANQUEQUES

• 220 g de harina.
• 2 huevos.
• 1/2 litro de leche.
• 2 g de sal.

PARA EL RELLENO

• 100 g de jamón cocido.
• 2 tomates en rodajas.
• 2 plantas de lechuga crespa.
• 30 g de aceitunas picadas.
• 2 huevos duros picados.
• 8 fetas de queso tybo.
• 2 paltas.
• Pimientos en conserva.
• 2 cdas de alcaparras.
• 8 palmitos en rodajas finas.
• Sal, pimienta y ciboulette picado.
• Mayonesa.
• Queso crema.
• Manteca.