La receta perfecta de un postre clásico.
El tiramisú se popularizó mucho en los últimos tiempos, principalmente porque las abuelas prepararon y dejaron sus recetas para sus hijos y familiares. Es un postre que no puede faltar en la mesa de los domingos.
Ahora sí, tomá nota de los ingredientes, mirá el paso a paso y a cocinar:
Crema de queso:
- queso mascarponoe 600 grs
- yemas 6 unidades
- huevos 2 unidades
- azúcar 120 grs
- agua 35 cc
- crema de leche 200 cc
Almibar de café:
- azúcar 300 grs
- agua 200 cc
- café instantáneo 300 grs
- licor de café 50 cc
Vainillas 24 unidades
Cacao amargo c/n