Un increíble chop suey de la mano de Musimundo
Cuando baja la temperatura no hay nada mejor que preparar un buen plato caliente, y si es sano, ¡vale doble! En esta ocasión, te enseñamos a realizar un increíble salteado de vegetales, con la opción de agregarle carne.
¡Tomá nota de los ingredientes y a cocinar!
- Cebolla 1
- Zanahoria 2
- Morrón rojo 1
- Morrón verde ½
- Morrón amarillo ½
- Zapallitos 4 o zucchini 2
- Chauchas 100 g
- Cebolla de verdeo 2
- Jengibre 2 cm de raíz
- Salsa de soja 200 cc
- Brotes de soja 50 g
- Aceite de girasol c/n
- Almidón de maíz c/n
- Sal y pimienta c/n
- Arroz doble carolina 100 g