Una receta clásica para compartir en familia.
Santi Giorgini te trae una receta ideal para cocinar y disfrutar en familia. El pollo al limón con arroz pilaf no falla, el último tiene una mezcla de manteca perfumada y vegetales, ¡es una locura!
Con el nombre del plato quizás parece algo difícil, pero todo lo contrario, es sencillo y más de la mano de uno de los grandes cocineros de Telefe. Tomá nota de los ingredientes ya cocinar:
INGREDIENTES:
- Pollo:
- Pata muslo 4
- Cebolla 2
- Limones 2
- Verdeo 1
- Ajo 2 dientes
- Vino blanco 100 cc
- Caldo de verduras c / n Perejil c / n
- Aceite de oliva c / n Sal y pimienta c / n
- Arroz:
- Manteca 50 g
- Romero fresco 1 ramita
- Tomillo fresco 1 briznas
- Pimentón 1⁄2 cucharada
- Ajo 1 diente
- Ralladura de 1⁄2 limón
- Cebolla ́1
- Puerro 2
- Arroz 2 tazas
- Caldo de verduras 4 tazas
- Tomates cereza 250 g
- Aceite verde c / n (oliva + albahaca)