Un clásico de las meriendas, aprendé a hacer tus propias pepas caseras.
Un clásico de siempre, ideales para acompañar el mate. ¿Lo mejor de todo? Su masa es super versátil y se banca todo tipo de relleno. Santi Giorgini te enseña el paso a paso para hacer las mejores pepas del mundo.
¿Membrillo, batata o dulce de leche: cuál es tu favorita? La que sea, podes hacerla con esta receta. Anotá los ingredientes, mirá el video y ya es hora de poner las manos en la masa:
Ingredientes:
- Masa:
-1 huevo
-110gr manteca
-135gr azucar
-esencia de vainilla c/n
-pizca de sal
-harina 0000 250 gr
-ralladura de limón o naranja - Relleno
-200gr dulce de membrillo
-200gr de dulce de batata
-200gr de dulce de leche
¡A cocinar!