Aprendé a hacer el clásico budín de pan y tomá nota de dos versiones alternativas.
¿Creías que el único budín de pan que existía era el clásico? Si bien este nunca falla y es el favorito de muchos, tomá nota de lo que vas a necesitar para hacerlo y cómo innovarlo con dos versiones distintas. El postre perfecto para aprovechar el pan de ayer:
INGREDIENTES:
Budín de pan clásico:
-Pan oreado sin corteza o medialunas 1 ½ Kg
-Leche 2 litros
-Huevos 14
-Azúcar rubio mascabo 400 g
-Esencia de vainilla 1 cucharadita
Marmolado:
-Chocolate semiamargo 80 g
-Crema batida c/n
De banana y ddl:
-Bananas maduras 3
-Dulce de leche 300 g
Banana y dulce de leche para decorar c/n